社區開心廣場落成暨百工達人服務成果展報導

轉載自由電子報於20120610報導：http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/jun/10/today-taipei2.htm
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抗漲有方 達人服務隊免費教

廚餘達人楊鳳娥利用廚餘、豆渣，在頂樓種菜，省下不少菜錢。 （記者潘杏惠攝）

木工達人王金水（左）、黃日華（右）打造工作台，教社區民眾如何修繕桌椅。 （記者潘杏惠攝）

萬物齊漲，永和社區大學號召社區百工達人成立抗漲達人服務隊，提供免費專長服務。 （記者潘杏惠攝）

〔記者潘杏惠／新北報導〕萬物皆漲的年代，小市民得勒緊褲帶過日子，新北市永和社區大學號召社區百工達人，成立「抗漲達人服務隊」，透過每位居民的專長，免費提供服務，建立換工、ＤＩＹ對抗消費的綠色生活網，低碳抗漲過生活。
永和社大 號召社區百工達人成立
抗漲達人服務隊昨天成立，提供各式專長服務，有興趣的民眾可致電02-29236464轉14、16洽詢。
服務隊成員包括木工達人王金水、黃日華、廚餘達人楊鳳娥、米食達人呂卓春英、水電達人林育賢等人，免費指導大家如何從生活中開源節流。
林育賢示範，電扇只要在軸心噴上潤滑油，讓電扇在最佳狀態下運作，即可省電。楊鳳娥在自家頂樓上打造一片空中菜園，利用廚餘、豆渣種苦瓜、茄子、絲瓜、韭菜、草莓、番茄等蔬果，省下不少菜錢。
米食達人、永元里長呂卓春英經營米店，手藝佳，擅長做養生飯糰、芋頭糕、蘿蔔糕，客家達人周玉英也愛做菜包、湯圓等客家點心，節省不少外食費用。
咖啡達人陳淑滿除了煮美味的咖啡外，更善用咖啡渣除臭；豆花達人謝吉足開店二十一年來不漲價，也不吝嗇傳授民眾手藝在家自製豆花。
永和社區大學發言人廖英帆指出，長期進行社區調查，發現永和永元里、得和里綠美化、環保回收工作做得很好，居民間凝聚力強，因此與呂卓春英、蔡（糹秀）花合作，成立抗漲達人服務隊，希望透過分享與學習，重拾人與人之間的親密。